wir sehen gern bei Geli rein

Freitag, 30. September 2016

ehrlich gesagt...

...sind die Wochen und Monate hier bei mir immer recht ausgefüllt...

in der Woche konzentriere ich mich eher auf Dinge im Haus und das Basteln...

an den WE eher ausserhalb, sofern es das Wetter zuläßt und so ist eine gute Balance gegeben...

na man kann mir ja auch mal Vorschläge zur Verbesserung oder zu neuen Unternehmungen machen...das würde mich freuen...

hier das Jahr bisher, grob und nicht detailliert...


gehen wir den kleinen Jahresrest mal an...


Dienstag, 27. September 2016

Schöner Wochenendausflug

...wir hatten ja am WE herrliches Wetter und heute kann ich dazu sagen, es ist immer noch schön und man nennt es glaube ich...ALTWEIBERSOMMER...

ja und so sind wir wieder los und haben am See gesessen, Garnelen und Forelle gegessen und vorher einen STOP an der Mulde gemacht...

seht mal selbst...









...der blaue Himmel ist doch grandios...

dann am See und uns ging es sehr gut...



Forelle blau...


Garnelenspieße mit Knobi...


der herrliche Trompetenbaum musste noch aufs Bild...



...war gut, was?


Donnerstag, 8. September 2016

Zum Beispiel...

...esse ich sowas mal gern...


2 Schalotte/n
1 EL Butter
300 g Risottoreis
200 ml Weißwein
700 ml Gemüsebrühe
1 Packung Käse (à 125 g)
1 Bund Rucola
 
Nährwerte pro Person
2016 KJ / 483 Kcal
Eiweiß: 12 g
Fett: 17 g
Kohlenhydrate: 32 g

Zubereitung Käse-Risotto mit Rucola

  1. Für das Käse-Risotto die Schalotten schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf Butter erhitzen und die Schalottenwürfel darin anschwitzen. Risottoreis zugeben und ebenfalls kurz anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen. Nach und nach unter Rühren bei geringer Temperatur heiße Gemüsebrühe zugießen und das Risotto nach Packungsanweisung bissfest garen.
  2. Rucola putzen, waschen, trocken schleudern und zwei Drittel davon fein hacken. Käse in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem gehackten Rucola unter das fertige Risotto heben. Den übrigen Rucola dekorativ auf dem Käse-Risotto anrichten.
Tipp: Noch ein paar Walnüsse über den Käse-Risotto, das bringt Biss.

guten Hunger...

Mittwoch, 7. September 2016

Regen...

heiß ersehnt...hoffnungsvoll erwartet...

und dann ging ich auf den Balkon, sah nach rechts und da war es schwarz, gegenüber--schwarz und doch ging hinten noch die Sonne unter, ein herrlicher Kontrast...





sowas kann eben die Natur...


Dienstag, 6. September 2016

Hofladen--Teil 2

...na der kleinen Ruhe gings weiter...

Tiere, Blumen und so weiter sah man da...












seht euch die Riesenohren an...


bis bald wieder...

Montag, 5. September 2016

Hofladen-Besuch

...wieder Wochenende und wieder die Frage **Wohin solls gehen?**

ja und manchmal finden wir wirklich kein Ziel und fahren eben los, einfach irgendwohin...

diesmal landeten wir auf einem 3 Seitenhof, der ein Hofladen war, mit viel Fleiß hergerichtet und guten Angeboten lockt er die Menschen an...es war Zufall, dass wir ihn fanden...

hier ein paar Bilder, da waren wir bestimmt nicht das letzte Mal...













na und als wir die Runde rum waren, mussten wir uns mal setzen ;-) ;-)...


was es noch dort zu sehen gab---gleich im nächsten Post...